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果葡糖漿設(shè)備有哪些

發(fā)布日期:[2023-05-22] 點(diǎn)擊率:

果葡糖漿是一種非常受歡迎的甜味劑,可以用于糕點(diǎn)、面包、飲料、甜點(diǎn)、冰淇淋等食品中。為了生產(chǎn)高Zhi量、穩(wěn)定口感的果葡糖漿,需要使用特定的果葡糖漿設(shè)備。接下來由果葡糖漿設(shè)備廠家一些常見的果葡糖漿設(shè)備。

加熱反應(yīng)釜:這個設(shè)備被用來加熱和蒸餾果汁和葡萄糖,以制成高濃度葡萄糖漿,高溫可以使葡萄糖快速溶解,并殺滅細(xì)Jun,確保衛(wèi)生安全。可以選用層鍋/反應(yīng)釜,產(chǎn)品有夾層鍋糖化罐、煮色鍋可傾式夾層鍋、冷熱缸反應(yīng)釜、醇沉罐沉淀罐、沉淀設(shè)備、反應(yīng)罐均質(zhì)罐、結(jié)晶罐、酶解罐、電加熱夾層鍋等,產(chǎn)品材質(zhì)為衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì),提供安裝、調(diào)試、人員培訓(xùn)等服務(wù)。

糖化罐

真空裝置:將果汁和葡萄糖混合在一起后,使用真空裝置進(jìn)行除泡處理,使其達(dá)到更高的稠度,在水分蒸發(fā)過程中也起到了加速作用,并且可以保留果汁原有的風(fēng)味和顏色。

過濾器:對于不干凈或有異物的產(chǎn)物,需要使用過濾器除去其中的固體顆粒和奇怪的物質(zhì),并保留其中的液體材料。

真空控制器:將已經(jīng)經(jīng)過過濾處理的液體果汁葡萄糖混合物放入真空罐內(nèi)進(jìn)行控制,以提高其穩(wěn)定性,防止其變質(zhì)和壞味??蛇x用過濾器,產(chǎn)品有 過濾器、醬油過濾器、白酒過濾器、制藥過濾器、食品過濾器、板式過濾器硅藻土過濾器、袋式過濾器、管道過濾器、雙聯(lián)過濾器、微孔過濾器、鈦棒過濾器、微孔膜過濾器、空氣過濾器等,產(chǎn)品材質(zhì)為衛(wèi)生級不銹鋼材質(zhì),提供安裝、調(diào)試、人員培訓(xùn)等服務(wù)。

攪拌鍋:混合液體果汁和葡萄糖時需要使用攪拌鍋,以確保液體均勻混合,并且保證溶解效率均一,不會出現(xiàn)團(tuán)塊。

壓縮糖漿罐:將制成好的果葡糖漿放入壓縮糖漿罐中進(jìn)行密封封裝,這樣可以在存儲期間保持口感和稠度,并且可以為長時間的儲存做好準(zhǔn)備。

總之,果葡糖漿設(shè)備是生產(chǎn)高Zhi量的果葡糖漿不可或缺的工具。從蒸餾加熱到過濾、控制真空和封口罐裝,這些設(shè)備實(shí)現(xiàn)了多種工藝流程的協(xié)同作業(yè),讓制作果葡糖漿變得更加簡單和高Xiao,有助于提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,滿足消費(fèi)者的需求。


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