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用巴氏牛奶滅菌機(jī)進(jìn)行滅菌的牛奶可以保存較長時間。但是巴氏滅菌法也不是萬能的，經(jīng)過巴氏牛奶滅菌機(jī)處理的牛奶仍然要儲存在較低的溫度下（一般<4℃），否則還是有變質(zhì)的可能性。由殺菌設(shè)備廠家帶我們看一下巴氏牛奶滅菌機(jī)的特性。
巴氏牛奶滅菌機(jī)的特性
1、巴氏牛奶滅菌機(jī)加熱有兩種形式，一是電加熱，二蒸汽加熱。因?yàn)榘褪蠝缇ㄊ堑蜏貧⒕?。這里所說的低溫只是相對高溫高壓殺菌鍋來言。
2、巴氏牛奶滅菌機(jī)整機(jī)采用良好SUS304不銹鋼制作，滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。
3、巴氏牛奶滅菌機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。
4、巴氏牛奶滅菌機(jī)殺菌溫度可以自由設(shè)定。在可調(diào)范圍內(nèi)，時間可調(diào)。不會造成顏色改變，味道損壞等問題。
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