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釀造設備廠家提供的醋醅翻曲機是以機架、橫梁為主體,機架由移動輪支撐,橫梁上設有由減速電機驅動的相鄰轉向相反的由絞龍軸、螺旋狀葉片組成的多組絞龍組。由醋設備廠家介紹一下醋醅翻曲機的組成。
醋醅翻曲機絞龍軸上的葉片具有缺口結構并設有粉碎棒,由移動電機驅動的橫梁移動機構實現(xiàn)沿曲池長度方向自動行走完成翻曲和粉碎,機架上的橫梁升降機構實現(xiàn)不同深度的曲池翻曲。醋醅翻曲機主要用于釀造行業(yè)的曲料翻曲,制曲時曲池內曲料的翻動,粉碎均勻,翻曲后曲料疏松,透氣性好。
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